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鮭セットNo2-447-2.jpg

妙乃燻上特製おつまみセット

お家で飲もうよ

シリーズ

~こんなご時世だからこそ

お家で少し贅沢なひとときを~

お家飲みを盛り上げる特製のおつまみセット。

琥珀色のブランデーと共に、

長い夜を満喫ください。

​ご友人へのギフトにもぴったりです。　

​生ホタテの燻製が出来上がりましたのでご案内いたします

贅沢な味わいの生ホタテの燻製
まるで海の香りが漂うようなスモーキーで深い味わいが特徴です
一口食べれば、口の中に広がる甘みとキュッとしまった触感が絶妙
お酒との相性も抜群です
冷たいワインにいかがですか！

真鯛の燻製も出来上がりましたのでご案内いたします

この燻製は色々な種類のスモークチップを使い美味しさを引き出すようにしあげました
​スモークの香りと鯛本来の甘みが合わさった独特の味わいをお楽しみいただけます

ホタテ 3個：1,800円
真鯛 1個：2,700円

​妙乃燻上が作る
多摩川水系天然アマゴの燻製

アマゴは西のサツキマス。
脇腹に赤い斑点があります。
身肉は薄くサケのようなサーモンピンク。わずかな川魚の香りがします。
是非お召し上がりいただきたい逸品です。

お値段：3,200円

​妙乃燻上が作る鮭の頭、
鮭のカマ

鮭の頭・カマの部分は身が締まりつつ脂も乗っていて美味しいです。
是非召し上がっていただきたい逸品です。

お値段：3,200円

​お家に篭りがちなあの人にサプライズプレゼント

鯛の頭　パイナップル　オレンジ　キウイ

お値段：4,680円

〇しっとりしたマグロの身にスモークが効いているマグロのカマ
〇脂ののった鯛の頭
〇生ホタテを燻製にジューシーな美味しさ

是非　お召し上がりいただきたいですね。

お値段：盛り合わせ　8,200円

天然の岩魚や山女の燻製とお好みの日本酒とで旨味の饗宴を楽しむ

釣り師が渓流を歩いて、一匹ずつ丁寧に釣り上げた、天然の川魚、岩魚と山女(やまめ)、妙乃燻上が作る燻製により、その旨味はぎゅっと凝縮されます。

山女の燻製  (甘味がありしっかりとした歯ごたえ。スモークがきいた香りがまさに絶品)
岩魚の燻製 (癖のある香りとスモークがほどよくきき、好きな方にはたまらない逸品)清らかな水の流れと、涼しく澄んだ空気を想像して…

お家時間を豊かに、秋の夜長を幸せに、是非、お好きな日本酒との旨味の饗宴をお楽しみ下さい。

(参考価格)お値段　山女と岩魚2尾3800円

※個体差があり、仕入れ状況により変動します。サイズやお値段等は、お手数ですが都度ご確認ください。