top of page

FISH & SEAFOOD
魚介類
燻製と聞くと、
肉を想像する方も多いと思いますが
魚独特の香りは、燻製と相性が良く、
やみつきになる方も多いです。
妙乃燻上では、四季折々にあわせ、
産地にこだわった新鮮な魚を
美味しさを閉じ込めて燻製にしています。
鮭 | SALMON
・鮭:※お問い合わせください。
鯛 | SEA BREAM
・鯛の頭 2960円
・鯛のかま2560円
・鯛の頭とかまセット 5520円
岩魚・山女 | CHAR ・YAMAME
・岩魚(イワナ):1匹1900円
・山女(ヤマメ):1匹1900円
鮑 | ABALONE
・鮑(アワビ):※お問い合わせください
ほたて | SCALLOPS
・ほたて:1パック 3個 1800円